طريقة عمل كروستيني التونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروستيني التونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الخبز الفرنسي بشكل مائل إلى شرائح سميكة (4/1 بوصة).

  • 5

    رصي شرائح الخبز في صينية خبز مدهونة بقليل من زيت الزيتون ثم ادهني سطح الخبز بالزيت، باستخدام فرشاة الطبخ.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

  • 13

    في وعاء كبير، اخلطي التونة والريحان المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل.

  • 17

    ادهني سطح التوست بالحمص ثم طبقة من البيستو (2/1 1 ملعقة صغيرة حمص + 2/1 ملعقة صغيرة بيستو).

  • 21

    وزعي 2/1 ملعقة كبيرة سلطة التونة فوق البيستو.

  • 25

    ضعي الكروستيني في طبق التقديم وزيني سطحه بالريحان الطازج.