كروستيني التونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الخبز الفرنسي بشكل مائل إلى شرائح سميكة (4/1 بوصة).

2. 5

   رصي شرائح الخبز في صينية خبز مدهونة بقليل من زيت الزيتون ثم ادهني سطح الخبز بالزيت، باستخدام فرشاة الطبخ.

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

4. 13

   في وعاء كبير، اخلطي التونة والريحان المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل.

5. 17

   ادهني سطح التوست بالحمص ثم طبقة من البيستو (2/1 1 ملعقة صغيرة حمص + 2/1 ملعقة صغيرة بيستو).

6. 21

   وزعي 2/1 ملعقة كبيرة سلطة التونة فوق البيستو.

7. 25

   ضعي الكروستيني في طبق التقديم وزيني سطحه بالريحان الطازج.