طريقة عمل كرواسون النقانق مع غموس الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون النقانق مع غموس الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم عجينة البيتزا
- 24 قطعة نقانق مدخن، صغيرة الحجم
- 400 جم مكعبات الطماطم مقشرة ومطبوخة
- 450 جم مكعبات جبن الشيدر
- 120 جم مخلل الفلفل أخضر ال (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة توابل التاكو
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
افردي العجينة بشكل دائري وقطعيها إلى 8 مثلثات ثم قطعي كل مثلث إلى 3 مثلثات صغيرة.
-
9
ضعي الطماطم في مركز الصينية ثم أضيفي نصف كمية الجبن، أضيفي الفلفل الأخضر المفروم والتوابل ثم أضيفي الجبن المتبقي.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً ويذوب الجبن تماماً.
-
17
رشي البصل الأخضر المفروم على سطح الجبن عند التقديم.