طريقة عمل كرواسون البيتزا المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون البيتزا المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري عجينة البيتزا في الليلة السابقة : طريقة تحضير عجينة البيتزا المقرمشة بالقمح الكامل ( اتبعي الرابط ).

  • 5

    قطعي الببروني إلى قطع صغيرة، وقومي بتحضير صلصة مارينارا ( الطريقة بإتباع الرابط ).

  • 9

    افردي عجينة البيتزا بشكل دائري رقيق.

  • 17

    أضيفي قطع الببروني فوق الصلصة ثم وزعي طبقة من مبشور الجبن.

  • 21

    قومي بثني الزوايا الخارجية من مثلث العجين.

  • 25

    ثم لفي قاعدة المثلق بشكل رول، لتصبح بهذا الشكل.

  • 29

    كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون، غطي الصينية بمنشفة المطبخ القطنية واتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل.

  • 33

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتب اللون الذهبي.

  • 37

    قدميها دافئة واستمتعي بها في الصباح مع كوب شاي وشرائح الخيار.