كرواسون البيتزا المقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري عجينة البيتزا في الليلة السابقة : طريقة تحضير عجينة البيتزا المقرمشة بالقمح الكامل ( اتبعي الرابط ).

2. 5

   قطعي الببروني إلى قطع صغيرة، وقومي بتحضير صلصة مارينارا ( الطريقة بإتباع الرابط ).

3. 9

   افردي عجينة البيتزا بشكل دائري رقيق.

4. 17

   أضيفي قطع الببروني فوق الصلصة ثم وزعي طبقة من مبشور الجبن.

5. 21

   قومي بثني الزوايا الخارجية من مثلث العجين.

6. 25

   ثم لفي قاعدة المثلق بشكل رول، لتصبح بهذا الشكل.

7. 29

   كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون، غطي الصينية بمنشفة المطبخ القطنية واتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل.

8. 33

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتب اللون الذهبي.

9. 37

   قدميها دافئة واستمتعي بها في الصباح مع كوب شاي وشرائح الخيار.