قرنبيط مشوى مع الجبن البارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة ثم اغسليه وجففيه بمناشف ورقية ( اسمحى لأطفالك بمشاركتك فى تحضير هذه الوصفة السهلة) .

2. 5

   اطلبى من طفلك أن يضع فى وعاء كبير كلا من ( القرنبيط – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود ) مع التقليب جيداً ثم يتم نقل القرنبيط إلى صينية كبيرة مبطنة بورق الألومنيوم .

3. 9

   ضعى الصينية فى الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 20 : 30 دقيقة مع التقليب لعدة مرات بحيث يكتسب اللون الذهبى البنى .

4. 13

   اطلبى من طفلك أن يرش الجبن البارميزان المبشور والمزيد من الملح والفلفل الأسود إذا لزم الأمر .

5. 17

   يقوم الطفل بنقل القرنبيط إلى طبق التقديم ويُزينه بالبقدونس الطازج المفروم ( اختياري ) .

6. 21

   قدمى الطبق لطفلك وهو ساخن أو فى درجة حرارة الغرفة .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : من الضرورى تجفيف القرنبيط بشكل جيد على مناشف ورقية بعد الغسيل لامتصاص الرطوبة التى يمكن أن تُسبب حرق القرنبيط أو أنه يأخذ اللون البنى الغامق قبل أن ينضج .