كرات المشمش وجوزالهند

خطوات التحضير

1. 1

   هذه الكمية تكفى لعمل 15 كرة .

2. 5

   ثبتى الشفرة المعدنية فى محضر الطعام ثم ضعى المشمش المجفف و 1/2 كوب من جوزالهند وماء الورد .

3. 9

   شغلى الجهاز حتى تفرم جميع المكونات وتتحول الى عجينة متماسكة حوالى 5 دقائق .

4. 13

   شكلى الخليط الى 15 كرة صغيرة ثم دحرجيهم فى 1/4 كوب من جوزالهند بحيث تتغلف الكرات بأكملها بجوزالهند .

5. 17

   ضعيهم فى أوراق الزبدة الصغيرة الحجم ثم قدميهم فورا ولكن يفضل تركهم لمدة ليلة كاملة فى درجة حرارة الغرفة حتى يتماسكوا قبل الاستخدام .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الحلوى صحية جدا ويفضل تقديمها للأطفال لأن المشمش المجفف يحتوى على ألياف و بوتاسيوم وحديد .