طريقة عمل كرات الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 حبة موز (طازج)
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب زبدة مذابة ( غير مملحة )
- 0.25 ملعقة صغيرة هيل
- جوز البقان أو أي نوع من المكسرات ( للحشو )
- جوز الهند المجفف (مبشور)
- بذور السمسم
- مسحوق الكاكاو المحلى
خطوات التحضير
-
1
قشري الموز ثم ضعيه في قدر عميق غير لاصق .
-
5
اهرسي الموز ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة، وقلبيه كل 5 دقائق، ثم أضيفي السكر والزبدة المذابة واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق، سوف يكون بهذا الشكل .
-
13
غطي كرات الموز ببذور السمسم ومبشور جوز الهند .
-
17
غطي كرات الموز بمسحوق الكاكاو المحلى .
-
21
قدمي حلوى الموز بالمكسرات مع القهوة العربية، وبالهنا والشفا .