كرات المكرونة بالجبن – مطبخ رمضان 2018

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي قليل من الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والثوم، قلبي لبضع دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

2. 5

   أضيفي نصف توابل النودلز وصوص الصويا والدجاج المطبوخ، حركي المكونات بشكل جيد.

3. 9

   قطعي النودلز إلى قطع أصغر حجماً ثم اسلقيها حسب تعليمات العبوة، ثم أضيفي الكمية المتبقية من توابل النودلز وخليط الدجاج.

4. 13

   أضيفي جبن الموتزاريلا وقلبي مرة أخرى ثم شكلي المزيج إلى كرات صغيرة واغمسيها في البيض ثم البقسماط ثم اقليها في زيت عميق حتى يصبح لونها ذهبياً.

5. 17

   صفي كرات المكرونة من الزيت الزائد وقدميها فوراً على سفرتك.

6. 21

   يمكنكِ تحضير كرات المكرونة بالجبن وتجميدها في الفريزر لمدة تصل إلى 15 يوم.