كرات لحم حارة و حلوة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كرات لحم حارة و حلوة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 قرن
عدد فلفل حامى
(مقطع)
-
1.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
صويا صوص
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
1 رأس
حزمة كرات
(مقطع)
-
1 عدد
عيش توست
(شريحة)
-
1 ملعقة كبيرة
جنزبيل
-
1 كوب
كزبرة خضراء
(مقطعة)
-
1 عدد
بيضة
(طازجة)
-
0.5 كوب
لبن الدسم
(كامل)
-
0.5 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
0.5 كوب
زيت عباد شمس
-
0.25 كوب
تشيلى صوص
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينقع العيش في اللبن في طبق صغير ربع ساعة.
-
2
تخلط اللحمة مع اللبن و العيش و باقي المكونات ( ماعدا صوص شيلي حلو) مع ٣ ملاعق زيت حتي تمام التجانس.
-
3
تشكل العجينة علي شكل كرات.
-
4
يسخن زيت في الطاسة و تقلي فيه كرات اللحم حوالي ١٠ دقائق مع التقليب.
-
5
تسخن الصلصة في طاسة مع نصف كوب ماء ويضاف تشيلى صوص ثم توضع فيها كرات اللحم.
-
6
تترك الكرات ٥ دقائق في الصلصة علي النار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات لحم حارة و حلوة؟
يستغرق تحضير كرات لحم حارة و حلوة حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات لحم حارة و حلوة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: عدد فص ثوم مهروس، عدد قرن فلفل حامى (مقطع)، كيلو لحمة مفرومة، معلقة كبيرة صويا صوص، معلقة كبيرة عصير ليمون، معلقة كبيرة خل، حزمة رأس كرات (مقطع)، عدد عيش توست (شريحة)، معلقة كبيرة جنزبيل، كوب كزبرة خضراء (مقطعة)، عدد بيضة (طازجة)، كوب لبن كامل الدسم، كوب بقسماط مطحون، كوب زيت عباد شمس، كوب تشيلى صوص.
لكم شخص تكفي وصفة كرات لحم حارة و حلوة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.