كرات البطاطس المحشوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي مكعبات اللحم المقدد وقلبي حتى تتحول للون الذهبي.

2. 2

   في وعاء كبير اخلطي البطاطس، الفلفل الحار، جبن الشيدر، والبصل الأخضر واللحم المقدد وتبلي بالملح والفلفل.

3. 3

   شكلي الخليط الى كرات صغيرة حوالي 25 كرة ثم قلبي الكرات في البيض ثم البقسماط.

4. 4

   اقلي كرات البطاطس في زيت غزير ساخن.

5. 5

   زيني كرات البطاطس بالجبن البارميزان وقدميها ساخنة.