كوسة بالموتزريلا
84 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كوسة بالموتزريلا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة بالموتزريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
125 جم
جبنة موزريلا
(مقطعة مكعبات)
-
2 عدد
كوسة
(مقطعة شرائح طولية)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(او حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.
-
2
هنضع شريحتين من الكوسا بشكل متداخل ونضع جبنة الموتزاريلا في المنتصف وتُغلق بواسطة عود أسنان، تُكرر العملية مع مكعبات جبنة الموتزاريلا المتبقية.
-
3
هنتبل الخليط بالملح والفلفل ويُرش بالزعتر .
-
4
في صينية خبز صغيرة، هنرص الشرائح ويُصب زيت الزيتون.
-
5
يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتنضج الكوسة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.