قوراب البطاطا بالجبن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قوراب البطاطا بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوراب البطاطا بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8
بطاطا متوسطة الحجم
-
4 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
الملح
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
جبن شيدر
(مبشور)
-
8 قطعة
نقانق مقلية صغير
(مفروم)
-
2
بصل أخضر
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
قشدة حامضية
(ساور كريم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افركى حبات البطاطا جيدا تحت الماء الجاري بحيث يكون جلدها نظيف تماما .
-
5
اتركى البطاطا حتى تجف أو نشفيها بمناشف ورقية .
-
10
افركى حبات البطاطا كلها ب2 معلقة كبيرة من الزيت النباتى ثم ضعيهم في صينية الخبز المدهونة بالزيت واخبزيهم في الفرن لمدة 30 :40 دقيقة علي درجة حرارة 400 , أو حتى يصبح جلدها هش ومن الداخل تكون طرية .
-
22
سوف تكون بهذا الشكل .
-
26
أذيبى 2 معلقة كبيرة من الزبد مع 2 معلقة كبيرة من الزيت النباتى.
-
30
باستخدام فرشاة ادهنى البطاطا من الداخل بالزبدة والزيت ورشى في داخلها القليل من الملح .
-
38
باستخدام ملقط اقلبي حبات البطاطا واحشيها بالجبن الشيدر المبشورة والنقانق .
-
42
سوف تكون بهذا الشكل .
-
46
أعيدى خبزها في الفرن مرة أخيرة لمدة من 3 الي 4 دقائق أو حتى يذوب الجبن .
-
50
زينيها بالقشدة الحامضية والبصل الأخضر وقدميها فورا وهى ساخنة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.