كوكيز ملتى بايتس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   انخلى الطحين مع البيكنج صودا والملح معا ثم قلبيهم بمضرب سلك واتركيهم جانبا , اخفقي معا الزبدة وزبدة الفول السودانى ثم أضيفي لهم السكر واخفقي , أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط منفوش , أضيفي خليط الطحين الى خليط الزبدة وقلبي حتى يجتمع العجين , قومى بتشكيل العجين الى كرات صغيرة متساوية فى الحجم .

2. 5

   اغمسى كرات العجينة فى السكر الأبيض .

3. 13

   ضعى داخل كل تجويف حبة من الشوكولاته ( ويفضل أن تكون شوكولاته بزبدة الفول السودانى ) ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 8 : 10 دقائق .

4. 17

   اختيارى : بعد أن يبرد الكوكيز وزعى عليه صوص الشوكولاته بشكل عشوائى .

5. 21

   قدمى الكوكيز ملتى بايتس اللذيذة والسهلة وابهرى بها ضيوفك .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكنك وضع العجينة فى صينية المافن بدون ورق الزبدة الخاص بها .