كوكيز إم آند إمز الملونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.

2. 5

   أضيفي البيضة وصفار البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.

3. 9

   أضيفي المكونات الجافة (الطحين، الملح، البكينج صودا) اخفقي مرة أخرى.

4. 13

   أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي باستخدام ملعقة خشبية.

5. 17

   غطي العجينة بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

6. 21

   خدي ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز وشكليها إلى كرة وكرري ذلك في الكمية المتبقية، رصي كرات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم اضغطي على الكرات برفق، باستخدام راحة يديكِ لتسطيح العجينة.

7. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق.

8. 29

   بعد إزالة الصينية من الفرن، رصي حبات الشوكولاتة الملونة فوراً على الجزء العلوى من الكوكيز.

9. 33

   كرري ذلك في الكمية المتبقية وبألوان الشوكولاتة المختلفةثم اتركي الكوكيز ليبرد تماماً.

أسئلة شائعة عن الوصفة