كوكيز الشوفان والشوكولاته – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم ( الطحين – السكر – القرفة – البيكنج بودر – الملح – الشوفان ) وقلبيهم معا بمضرب السلك اليدوى .

2. 5

   اخفقي فى محضر الطعام الزبدة والحليب والعسل والفانيليا حتى يندمجوا .

3. 9

   اضيفي ببطء خليط الطحين الى خليط الزبدة وقلبي حتى تندمج المكونات معا .

4. 13

   باستخدام ملعقة صغيرة وزعى الخليط على شكل كرات متباعدة فى الصينية المبطنة بورق السيلكون أو الزبدة ( لا تضعى أكثر من 12 قطعة فى الصينية لأنه يكبر حجمهم فى الفرن ) .

5. 17

   اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 7 : 9 دقائق , انتظرى لمدة 2 دقيقة حتى يبرد الكوكيز فى الصينية ثم انقليهم الى رف التبريد ليبردوا تماما .

6. 21

   بعد أن يبرد الكوكيز وزعى على قاعدة أحدهما طبقة رقيقة من الشوكولاته السوداء المذابة ثم غلقى بقطعة أخرى من الكوكيز ( مثل الساندويتش ) وهكذا أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

7. 29

   قدمى لأطفالك كوكيز الشوفان بالشوكولاته السوداء الصحى فى الافطار مع الحليب البارد كما أنه يمكنكِ تناوله بدون خوف لأنه قليل السعرات الحرارية فضلا على أنه صحى ومغذى ومشبع .

8. 30

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 66 كالوى لكل قطعة .