أعدي لأطفالك وضيوفك كل ما هو شهي ولذيذ، واليوم اخترنا لك كوكيز الموز المفضل لدى الجميع صغاراً وكباراً
المقادير
- كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة (صودا الخبز) صودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة القرفة
- ثلاث أرباع الكوب (أو زبدة) سمن
- 2 حبة (مهروس) الموز
- 1 حبة البيض
- كوب وثلث الشوفان
- نصف كوب (طرية، للفروستنغ) الزبدة
- 3 ملاعق (للفروستنغ) حليب
- ملعقتان صغيرتان (للفروستنغ) الفانيليا
- علبة (16 أوقية، للفروستنغ) السكر الناعم
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
-
2
تنخل المكونات الجافة معاً.
-
3
يضاف السمن (أو زبدة) ويخلط جيداً.
-
4
بعد ذلك تتم إضافة الموز، والبيض، والشوفان ويخلطوا معا بشكل جيد.
-
5
بملعقة يوزع الخليط على شكل دوائر على ورقة الكوكيز وتخبز لمدة 8-10 دقائق.
-
6
لتحضيرالفروستنغ: تعد كريمة الزبدة، تتم إضافة المكونات المتبقية وتخفق حتى تمتزج بشكل سلس. يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو السكر الناعم للحصول على التناسق المطلوب.
-
7
ملاحظة: هذا النوع من الكوكيز أخف بكثير من عجين الكوكيز العادي ولن يشكل كرات، وبالتالي "يسقط" إسقاطا بالملعقة.
-
9
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً