طريقة عمل كوكيز جنجر سنابس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز جنجر سنابس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب سكر ( 200 جرام )
- 0.75 ملعقة صغيرة 1 من البيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الزنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- رشّة من الفلفل الأسود
- 170 جم زبدة لينة
- 0.25 كوب دبس السكر ( عسل أسود )
- 1 حبة بيض باردة
- 0.5 كوب 2 من الطحين ( 340 جرام )
- سكر بنى خشن