طريقة عمل قوارب التاكو بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب التاكو بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة أفوكادو (ناضجة)
- 1 حبة طماطم، متوسطة الحجم، (مقطع مكعبات)
- 1 حبة عصير ليمون
- 1 حبة فلفل هالابينو، (مفروم)
- 0.25 كوب كزبرة (مفروم)
- 0.25 كوب بصل (مفروم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة ساور كريم
- ملح (حسب الذوق)
- 12 كوب التورتيلا (شرائح خبز التورتيلا مخبوز في صينية المافن)
- مكعب الفلفل الأحمر
خطوات التحضير
-
1
قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي النواة واخرجي قلبها جانباً ثم اهرسيه.
-
5
أضيفي مكعبات الطماطم وعصير الليمون والهالابينو والكزبرة والبصل والثوم والكريمة إلى الأفوكادو وأضيفي الملح، ثم قلبي جيداً.
-
9
وزعي سلطة الجواكامولي في أكواب قوارب التاكو (التورتيلا).
-
13
رشي مكعبات الفلفل الأحمر على سطح السلطة.