طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم المقدد

طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم المقدد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب البطاطس باللحم المقدد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 8 حبة بطاطس متوسطة الحجم
• 2 كوب جبن الشيدر أو الموتزاريلا (مبشور)
• 4 حبة بصل أخضر
• 337 جم لحم بقري مقدد، ومقلي (مفروم)
• 1 كوب كريمة حامضة

خطوات التحضير

• 1

  رصي حبات البطاطس بعد تنظيفها في صينية خبز وضعيها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريباً.

• 5

  قطعي البطاطس إلى نصفين.

• 9

  اخرجي قلب البطاطس جانباً، باستخدام ملعقة كبيرة (يمكنكِ استخدام البطاطس المهروسة في تحضير عجينة النيوكي أو فطائر البطاطس الروسية أو فطائر البطاطس المقلية).

• 13

  رصي قوارب البطاطس في الصينية مرة أخرى.

• 17

  افرمي البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

• 21

  وزعي مفروم اللحم المقدد في قوارب البطاطس ثم أضيفي الجبن المبشور.

• 25

  ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.