طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم المقدد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب البطاطس باللحم المقدد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    رصي حبات البطاطس بعد تنظيفها في صينية خبز وضعيها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريباً.

  • 5

    قطعي البطاطس إلى نصفين.

  • 9

    اخرجي قلب البطاطس جانباً، باستخدام ملعقة كبيرة (يمكنكِ استخدام البطاطس المهروسة في تحضير عجينة النيوكي أو فطائر البطاطس الروسية أو فطائر البطاطس المقلية).

  • 13

    رصي قوارب البطاطس في الصينية مرة أخرى.

  • 17

    افرمي البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

  • 21

    وزعي مفروم اللحم المقدد في قوارب البطاطس ثم أضيفي الجبن المبشور.

  • 25

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.