كنافة بالآيس كريم ... وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الكنافة نقدمها لكِ بطعم الآيس الكريم الشهي واللذيذ، جربيها اليوم على طريقتنا الخاصة شاهدي:  كنافة الموز بالفيديو

المقادير

  • مقادير آيس كريم / كراميل
  • كوب (بارد) لبن
  • 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • ملعقة كبيرة كراميل
  • مقادير الكراميل
  • ثلاث أرباع الكوب سكر
  • ملعقة كبيرة الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة (طبخ أو حلويات) كريمة
  • مقادير الحليب المحلى المكثف
  • نصف كوب حليب بودرة
  • نصف كوب سكر البودرة
  • ربع كوب (دافئ / أو ماء دافئ) حليب
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • 1 كيلو (متفتتة ومتشوحة في سمنة وزيت على النار حتى تتحول للون الذهبي) الكنافة
  • علبة (نضيف على الكنافة الحليب المكثف المحلى) حليب مكثف محلى
  • 2 كوب (ثقيل وبارد / نضيفه على الكنافة / شربات) شراب الورد

خطوات التحضير

  • 1

    اضربي مقادير آيس كريم / كراميل مع بعضها البعض.

  • 2

    بنفس مقادير آيس كريم / كراميل ولكن أضيفي عليهم ٢ ملعقة سكر، مع ١٠ حبات مستكة وقومي بتذويبهم في القليل من اللبن الدافئ وضعيهم على الخليط.

  • 3

    في صينية تفتح من الأطراف، أو صينية عادية، مبطنة، ضعي طبقة من الكنافة، ثم طبقة من المستكة، وأدخليها الفريزر حتى تجمد قليلاً.

  • 4

    ضعي طبقة أخرى من الكنافة، وقومي بتسوية سطحها بالملعقة، وقومي بوضع ٢ ملعقة من الشربات الثقيل.

  • 5

    ?ضعي طبقة من آيس كريم الكرامل، وزيّني بالكنافة المحمرة، وصوص الكراميل.