كنافة بالآيس كريم ... وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الكنافة نقدمها لكِ بطعم الآيس الكريم الشهي واللذيذ، جربيها اليوم على طريقتنا الخاصة شاهدي: كنافة الموز بالفيديو
المقادير
- مقادير آيس كريم / كراميل
- كوب (بارد) لبن
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة كراميل
- مقادير الكراميل
- ثلاث أرباع الكوب سكر
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 ملاعق كبيرة (طبخ أو حلويات) كريمة
- مقادير الحليب المحلى المكثف
- نصف كوب حليب بودرة
- نصف كوب سكر البودرة
- ربع كوب (دافئ / أو ماء دافئ) حليب
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 1 كيلو (متفتتة ومتشوحة في سمنة وزيت على النار حتى تتحول للون الذهبي) الكنافة
- علبة (نضيف على الكنافة الحليب المكثف المحلى) حليب مكثف محلى
- 2 كوب (ثقيل وبارد / نضيفه على الكنافة / شربات) شراب الورد
خطوات التحضير
-
1
اضربي مقادير آيس كريم / كراميل مع بعضها البعض.
-
2
بنفس مقادير آيس كريم / كراميل ولكن أضيفي عليهم ٢ ملعقة سكر، مع ١٠ حبات مستكة وقومي بتذويبهم في القليل من اللبن الدافئ وضعيهم على الخليط.
-
3
في صينية تفتح من الأطراف، أو صينية عادية، مبطنة، ضعي طبقة من الكنافة، ثم طبقة من المستكة، وأدخليها الفريزر حتى تجمد قليلاً.
-
4
ضعي طبقة أخرى من الكنافة، وقومي بتسوية سطحها بالملعقة، وقومي بوضع ٢ ملعقة من الشربات الثقيل.
-
5
?ضعي طبقة من آيس كريم الكرامل، وزيّني بالكنافة المحمرة، وصوص الكراميل.
