كمونة الطماطم الخليجية

طريقة عمل كمونة الطماطم الخليجية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كمونة الطماطم الخليجية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب برغل (ناعم)
• 2 جم حبة طماطم حوسط
• 1 جم بصلة حصغير مفرومة فرما” ا” (ناعم)
• 2 ملعقة صلصة الطماطم
• 0.25 ملعقة بهار أسود
• 0.5 ملعقة سبع بهارات
• رشّة قرفة (ناعم)
• رشّة كمون
• ملح
• شريحة خس للزينة
• 2 ملعقة زيت الزيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

• 1

  ينقع البرغل مع الطماطم المبروشة و البصل الناعم و رشة ملح لمدة ربع ساعة.

• 2

  يضاف اليها البهار الأسود و الكمون و سبع بهارات و الكمون و القرفة ، يفرك المزيج جيدا .

• 3

  يضاف اليه ملعقتين الطماطم و زيت الزيتون.

• 4

  يفرك جيدا مع قليل من الماء يوضع في الطبق ويزين بشرائح الخس و ملعقة زيت الزيتون (بحسب الرغبة).

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من طماطم الخليج والكمون! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!