طريقة عمل كليجة بجوزالهند – حلويات عيد الفطر

طريقة عمل كليجة بجوزالهند – حلويات عيد الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كليجة بجوزالهند – حلويات عيد الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجينة :-

• 0.5 كوب 1 من الطحين
• 0.5 كوب حليب
• 0.5 كوب سمنة أو زبدة مذابة
• رشّة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر

مقادير الحشوة :-

• 0.66 كوب جوزهند
• 0.33 كوب سكر
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 من اللبن الرائب أو لبن زبادى
• 0.5 ملعقة صغيرة ماء ورد
• رشّة هيل (مطحون)