طريقة عمل خيار مخلل مقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خيار مخلل مقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للصلصة: اخفقي المايونيز مع الكاتشب والفلفل الحار.

  • 5

    قطعي مخلل الخيار إلى شرائح طولية رقيقة ثم صفيها على مناشف المطبخ الورقية.

  • 9

    امزجي باقي المقادير في وعاء كبير.

  • 13

    غطي المخلل بالطحين ثم اغمسيه في الخليط السابق.

  • 17

    اقلي المخلل في زيت ساخن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 – 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبية ثم صفيه على مناشف المطبخ الورقية.

  • 21

    قدمي مخلل الخيار المقلي مع صلصة المايونيز بالكاتشب.