طريقة عمل خلية النحل بالسلامي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خلية النحل بالسلامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة البيتزا
- 0.5 كوب صلصة مارينارا (صلصة البيتزا)
- 1 كوب شرائح سلامي
- 3 ملعقة كبيرة جبن البارميزان (مبشور)
- 0.5 كوب 1 جبن الموتزاريلا (مبشور)
- توابل الأوريغانو
- ملعقة كبيرة بيضة مخفوقة مع ماء
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة البيتزا على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين ثم قسمي العجينة إلى 19 قطعة متساوية الحجم وافردي كل قطعة إلى دائرة صغيرة (حوالي 3 بوصة) ثم افردي على سطحها 1 – 2 ملعقة صغيرة من صلصة مارينارا في وسط كل قطعة ورشي قليل من الجبن ثم ضعي شريحة سلامي.
-
5
اغلقي أطراف دائرة العجين باستخدام أصابعك واضغطي بأصابعك حتى تلتصق الأطراف بشكل جيد.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 27 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
17
رشي صلصة مارينارا والأوريغانو آخر 5 دقائق من الخبز ثم قدميها ساخنة على سفرتك واستمتعي بها، صحة وهنا.