خلية النحل

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، امزجي الخميرة وملعقة صغيرة سكر مع الحليب الدافئ واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة، وفي وعاء آخر كبير، اخلطي كلا من ( الطحين، السكر، الملح، البكينج بودر، الزبدة المذابة، خليط الخميرة ) اعجني المكونات باستخدام يديكِ لمدة 5 دقائق، غطي الوعاء بمنشفة مبللة قليلاً واتركيها لمدة ساعة .

2. 9

   ضعي كرات عجين الجبن في صينية خبز ( غير لاصقة ) مدهونة بالزبدة، بحيث أن تكون هناك مسافة صغيرة بين الكرات وبعضها، ادهني الكرات بقليل من الحليب .

3. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 193 درجة مئوية = 380 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

4. 17

   صبي الشيرة الباردة على سطح الصينية فور خروجها من الفرن .

5. 21

   يمكنكِ تقديمها بدون الشيرة .

6. 25

   قدمي خلية النحل الهشة لضيوفك فهي لذيذة وشهية .

7. 29

   ملحوظة : يمكنكِ حشو خلية النحل بأي حشو مفضل لديكِ حسب الرغبة، مثل : التفاح المطبوخ أو أي نوع فاكهة، مارشميلو ، قطعة شوكولاتة ، زبدة الفول السوداني، معجون التمر، الزبيب وجوز الهند المحلى .