إذا كنتِ ممن يفضلون الاكل النباتي تعلمي معنا اسهل طريقة لتحضير الخضار السوتيه بطريقة شهية وسريعة. سيعجبك أيضًا: مكرونة بالخضار وجبة صحية مشبعة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح طري.

  • 2

    ثم أضيفي الجزر والفلفل الملون والبروكلي والفاصوليا والبصل الأخضر وقلبي لمدة عدة دقائق.

  • 3

    ?ثم أضيفي ماء ساخن واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق ثم صفي الخضار وأعيديها للقدر.

  • 4

    ?ثم تبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى وقدميه إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج.