طريقة عمل خضار بصلصة المحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار بصلصة المحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم بروكلى طازج زهيرات صغيرة (مقطع)
- 1 جم حبة جزر متوسطة الح (مقطع شرائح)
- 2 حبة فاصوليا خضراء (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة الم (حار)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- 0.5 كوب من مرق اللحم البقرى أو مرق الدجاج (120 مل )
- صلصة (حار)