طريقة عمل خبز الموز وزبدة الفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز وزبدة الفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام الموز والزبدة والحليب وشغلى الجهاز حتى تندمج المكونات .

  • 9

    ضعى خليط الموز فى وعاء كبير وأضيفي له البيض وزبدة الفول السودانى وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى .

  • 13

    أضيفي كلا من ( الدقيق الذاتى الاختمار – الملح – السكر البودرة ) وقلبي جميع المكونات معاً بشكل جيد حتى يصبح الخليط رغوى .

  • 17

    اسكبى خليط الخبز فى صينية معدنية مبطنة بورق الزبدة ويُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 356 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 55 دقيقة إلى ساعة أو حتى يصبح ذهبى اللون .

  • 21

    أخرجى الخبز من الفرن واتركيه ليبرد داخل الصينية ويصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم أخرجيه بعناية وقطعيه إلى شرائح وقدميه .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يشتهر تقديم هذا النوع من الخبز يوم 23 فبراير والذى يطلق عليه يوم خبز الموز ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 330 كالورى لكلا منهما .