خبز اللوف التقليدي
وقت التحضير
36 دقيقة
وقت الطهي
110 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز اللوف التقليدي خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 110 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
700 جم
طحين الخبز
-
50 جم
شوفان
-
2 ملعقة كبيرة
نخالة القمح
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
450 مل
ماء دافئ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذا الخبز الصحى مضاف إليه القليل من القمح والشوفان ويمكنكِ إضافة أى نوع آخر من أنواع البذور مثل بذور الكتان أو بذور الشيا .
-
2
سر القشرة الجميلة المقرمشة لهذا الخبز هى إضافة كمية صغيرة من مكعبات الثلج إلى صينية فرن صغيرة الحافة ووضعها فى قاع الفرن فى هذه الحالة أثناء الخبز سيخرج بخار الماء ويعطي خبز منتفخ وقشرة مقرمشة .
-
6
ملاحظة لذيذة : للحصول على لوف أصغر استخدمى 450 جرام من الطحين العادى مع 10 جرام من الخميرة الفورية النشطة و أقل كمية من الماء .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز اللوف التقليدي؟
يستغرق تحضير خبز اللوف التقليدي حوالي 110 دقيقة.
ما هي مكونات خبز اللوف التقليدي؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 700 جرام طحين الخبز، 50 جرام شوفان، 2 ملعقة كبيرة نخالة القمح، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، 450 مل ماء دافئ.
لكم شخص تكفي وصفة خبز اللوف التقليدي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.