خبز البيغل الأمريكى
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
135 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز البيغل الأمريكى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 135 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
4 من الخميرة الجافة النشطة
-
0.5 كوب
1 من الماء الدافئ وليس الساخن
-
1
بيضة
-
1
صفار بيض
-
1 كوب
عسل
-
0.25 كوب
زيت الكانولا أو أى زيت نباتى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
5 كوب
طحين الخبز
- 0.5 كوب : 1 من بذور الخشخاش أو السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
خبز البيجل على غرار مدينة مونتريال يختلف عن خبز البيجل على غرار مدينة نيويورك فى عدة نقاط :-
-
2
أولا وقبل كل شئ العجينة تحتوى على البيض و العسل .
-
3
الماء الذى يتم طهى خبز البيجل فيه محلى بالعسل .
-
4
يتم خبز البيجل فى فرن مشتعل بالحطب .
-
7
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 15 يناير هو اليوم العالمى لخبز البيجل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز البيغل الأمريكى؟
يستغرق تحضير خبز البيغل الأمريكى حوالي 135 دقيقة.
ما هي مكونات خبز البيغل الأمريكى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 4 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة ، 2/1 1 كوب من الماء الدافئ وليس الساخن ، 1 بيضة ، 1 صفار بيض ، 1 كوب عسل ، ¼ كوب زيت الكانولا أو أى زيت نباتى ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، 5 كوب طحين الخبز ، ½ : 1 كوب من بذور الخشخاش أو السمسم (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة خبز البيغل الأمريكى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.