خبز البيغل الأمريكى
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
135 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز البيغل الأمريكى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 135 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
4 من الخميرة الجافة النشطة
-
0.5 كوب
1 من الماء الدافئ وليس الساخن
-
1
بيضة
-
1
صفار بيض
-
1 كوب
عسل
-
0.25 كوب
زيت الكانولا أو أى زيت نباتى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
5 كوب
طحين الخبز
- 0.5 كوب : 1 من بذور الخشخاش أو السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
خبز البيجل على غرار مدينة مونتريال يختلف عن خبز البيجل على غرار مدينة نيويورك فى عدة نقاط :-
-
2
أولا وقبل كل شئ العجينة تحتوى على البيض و العسل .
-
3
الماء الذى يتم طهى خبز البيجل فيه محلى بالعسل .
-
4
يتم خبز البيجل فى فرن مشتعل بالحطب .
-
7
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 15 يناير هو اليوم العالمى لخبز البيجل .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز البيغل الأمريكى؟
يستغرق تحضير خبز البيغل الأمريكى حوالي 135 دقيقة.
ما هي مكونات خبز البيغل الأمريكى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 4 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة ، 2/1 1 كوب من الماء الدافئ وليس الساخن ، 1 بيضة ، 1 صفار بيض ، 1 كوب عسل ، ¼ كوب زيت الكانولا أو أى زيت نباتى ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، 5 كوب طحين الخبز ، ½ : 1 كوب من بذور الخشخاش أو السمسم (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة خبز البيغل الأمريكى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.