خبز البيغل الأمريكى
231 زيارات
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
135 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز البيغل الأمريكى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البيغل الأمريكى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
4 من الخميرة الجافة النشطة
-
0.5 كوب
1 من الماء الدافئ وليس الساخن
-
1
بيضة
-
1
صفار بيض
-
1 كوب
عسل
-
0.25 كوب
زيت الكانولا أو أى زيت نباتى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
5 كوب
طحين الخبز
- 0.5 كوب : 1 من بذور الخشخاش أو السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
خبز البيجل على غرار مدينة مونتريال يختلف عن خبز البيجل على غرار مدينة نيويورك فى عدة نقاط :-
-
2
أولا وقبل كل شئ العجينة تحتوى على البيض و العسل .
-
3
الماء الذى يتم طهى خبز البيجل فيه محلى بالعسل .
-
4
يتم خبز البيجل فى فرن مشتعل بالحطب .
-
7
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 15 يناير هو اليوم العالمى لخبز البيجل .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.