خبز الباجيت الاسمر – وصفات دايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي المكونات الجافة في وعاء كبير.

2. 5

   أضيفي بذور الكتان وعباد الشمس والشيا.

3. 9

   أضيفي الماء واخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة، ثم غطيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 12 – 20 ساعة.

4. 17

   ضعي العجينة على سطح مستوِ مرشوش بكمية سخية من الطحين ثم قطعي العجينة إلى جزئين وشكلي كل جزء بشكل بيضاوي.

5. 21

   ضعي الخبز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومرشوشة بكمية سخية من الطحين، ثم غطيه بمنشفة قطنية وضعيه في مكان دافئ لمدة 1 – 2 ساعة.

6. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

7. 29

   اتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح.

8. 33

   سوف يكون بهذا الشكل.

9. 37

   يمكنك الاحتفاظ بالعجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.