خبز الأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 175 درجة.

2. 2

   يُخفق البيض مع الزبدة، والسكر باستخدام المضرب الكهربي حتى الحصول على ملمس كريمي متجانس.

3. 3

   تُضاف الفانيليا وقطع الأناناس إلى خليط الزبدة والسكر وتقلب جيداً.

4. 4

   في إناء منفصل يُخلط الدقيق بالبيكنج بودر، والملح، والجوز المبروش.

5. 5

   يُضاف خليط الدقيق تدريجياً لخليط الزبدة والسكر، ويُقلب جيداً بالملعقة الخشبية حتى تتجانس المكونات.

6. 6

   يصب الخليط في صينية مستطيلة مقاس 25*13، ويُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة، ويختبر بطرف السكين.

7. 7

   يُترك الخبز ليبرد لمدة 10 دقائق، ثم يقطع شرائح ويقدم.