كفته بالطحينة

طريقة عمل كفته بالطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفته بالطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم
• 1 حبة بصل
• 1 كوب بقدونس (مفروم)
• 1 حبة بندورة
• 1 ملعقة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهار (حلو)
• رشّة هيل
• 1 كوب طحينة
• 2 عصير ليمونه
• 4 كوب ماء