كفتة رومي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة رومي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
لحم ديك رومي
(مفروم)
-
0.25 كوب
بقسماط
-
2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مفروم)
-
1 حبة
بيض
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
بابريكا مدخنة
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق البصل
-
168 جم
معجون الطماطم
-
0.25 كوب
صلصة سريراتشا
-
1 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
خل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم والبقسماط والبصل الأخضر والتوابل والبيض وقلبيها بشكل جيد.
-
9
شكلي المزيج إلى كرات صغيرة ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، غطي الصينية بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة إلى يومين.
-
13
في وعاء صغير، اخفقي المكونات المتبقية.
-
17
رشي مقلاة طهي غير لاصقة بقليل من الزيت ثم ضعيها على نار متوسطة الحرارة وأضيفي كرات اللحم، قلبي اللحم حتى يتغير لونه.
-
21
صبي الصلصة على اللحم ودحرجيها معها ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج الكفتة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة رومي؟
يستغرق تحضير كفتة رومي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة رومي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 جرام لحم ديك رومي مفروم ، 4/1 كوب بقسماط ، 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ، 1 حبة بيض ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل ، 168 جرام معجون الطماطم ، 4/1 كوب صلصة سريراتشا ، 1 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة خل.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة رومي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.