كفتة اللحم بالحليب والصلصة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة اللحم بالحليب والصلصة خطوة بخطوة بـ13 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1
فلفل اخضر
(حار)
-
0.5
ربطة بقدونس
-
1 كوب
لبن زبادى
-
0.5
ربطة كزبرة خضراء
-
3 حبة
طماطم
-
0.5
ربطة شبت
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1
بصلة كبيرة
-
0.25 كوب
زيت نباتى
-
6 فص
ثوم
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
بهار مشكل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الاعشاب وتفرم خشنا ويقطع البصل الى مكعبات ثم توضع الاعشاب مع البصل و 3 فصوص الثوم واللحم فى خلاط الكبة ثم يضاف اليه الملح والبهار ويعجن مع بعض ثم يكور الى كريات صغيرة وترص فى القدر ويضاف اليها الزيت ثم يوضع على النار ويغطى القدر حتى يجف الماء عن اللحم
-
2
تخلط الطماطم باللحم ، ويضاف اليها الصلصة واللبن الزبادى ويدق الثوم ويقلب فى زيت ساخن ثم يضاف خليط الطماطم واللبن ويضاف مقدار 1 كوب ماء ساخن ويترك حتى يغلى
-
3
يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة ثم يضاف كريلت اللحم وتخفض الحرارة وتترك لمدة 10 دقائق ثم تسكب فى طبق التقديم ويزين بالكزبرة المفرومة ويقدم مع الارز الابيض
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كفتة اللحم بالحليب والصلصة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ½ كيلو لحم مفرومة ، 1 فلفل اخضر حار ، ½ ربطة بقدونس ، 1 كوب لبن زبادى ، ½ ربطة كزبرة خضراء ، 3 حبات طماطم ، ½ ربطة شبت ، 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ، 1 بصلة كبيرة ، ¼ كوب زيت نباتى ، 6 فصوص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة اللحم بالحليب والصلصة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.