طريقة عمل كفتة الجزر – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الجزر – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

2 كوب جزر مبشور ناعم

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    في وعاء كبير ضعي كل المكونات ( الجزر المبشور – البصل المبشور – البيض – البقسماط – الملح – الفلفل الاسود ) .

  • 9

    قلبي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد جدا .

  • 13

    شكلى الخليط الي كرات متساوية الحجم ( حوال 12 : 15 ) ثم اقليهم في الزيت النباتى الساخن علي درجة حرارة عالية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا .

  • 17

    ارفعى كفتة الجزر علي مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

  • 21

    قدمى كفتى الجزر الصحية مع اللبن الزبادى كطبق جانبى ونوع جديد من المقبلات .

  • 25

    يمكن أيضا أن تقدمى كفتة الجزر بداخل الخبز مع الجرجير والموتزريلا الذائبة كسحور لذيذ وشهى .