كفتة الدجاج بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   صفي الدجاج المفروم من السائل، ثم ضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه كلا من ( الثوم المفروم، الكرفس، رقائق الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الملح، الطحين ) امزجي المكونات بشكل جيد ثم غطي الوعاء بواسطة كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً .

2. 2

   ملحوظة : لا تصفي الدجاج المفروم من السائل تماماً حتى تظل رطبة، أيضاً يمكنكِ إضافة النكهة المفضلة لديكِ في التتبيلة، مثل : بودرة ثوم وبودرة البصل .

3. 18

   صفي كرات الدجاج على منشفة المطبخ الورقية ثم رصيها على شرائح البصل والفلفل .

4. 22

   قدميها ساخنة مع الكاتشب والمايونيز ، وبالهنا والشفا .

5. 26

   جربي أيضاً، كرات الجبن بالزيتون وكرات الجبن في الفرن .