طريقة عمل قدره قادر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قدره قادر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 ملعقة صغيرة من مخلص الفانيليا للكريم :

خطوات التحضير

  • 2

    لعمل الكيك : في وعاء ، اخلطي كلا من ( الزيت ، الطحين ، الكاكاو ، صودا الخبز ، الملح ) ، اخلطيهم جيدا ثم اتركيه جانبا .

  • 6

    في وعاء آخر ، أضيفي كلا من الزبدة وقطع الشوكولاتة وضعيه في الميكروويف لمدة 2 دقيقة أو حتى يذاب .

  • 10

    امزجي كلا من ( اللبن ، السكر ، البيض ، الفانيليا ) ، ثم امزجي السكر مع الشوكولاتة الذابة بواسطة مضرب يدوي .

  • 14

    ثم أضيفي خليط اللبن والبيض والطحين واستمري في التقليب .

  • 18

    احضري صينية الخبز ( غير لاصقة ) ومدهونة بالزبدة أو بالزيت ضعي صوص الكراميل .

  • 22

    ثم ضعي خليط الكيك فوق طبقة الكراميل .

  • 26

    لعمل الكريم : في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي كلا من ( الحليب المكثف المحلى ، الحليب ، الجبن ، البيض ، صفار البيض ، الفانيليا ) لمدة دقيقة .

  • 30

    صبي خليط الكريم على الكيك ، وضعي صينية الخبز في صينية بها ماء حتى تصل لمنتصف الصينية ، كما هو بالصورة .

  • 34

    ضعيها على الشبكة في الفرن على حرارة 180 فهرنهايت لمدة 75-90 دقيقة .

  • 38

    اتركي الكيك ليبرد قليلا ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل .

  • 42

    فور خروجها من الثلاجة ضعي صينية الكيك في صينية بها ماء ساخن لمدة دقيقة ثم اقلبيها برفق على صينية التقديم .

  • 46

    استمتعي بطعم الكيك وكريم الكراميل باردا .