طريقة عمل كبسة سمك سعودى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة سمك سعودى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم فيليه السمك إلى قطع متوسطة (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 6 فص ثوم (مفروم)
- شريحة بصلة كبيرة إلى (مقطع)
- 2 كوب أرز بسمتي في الماء (منقوع)
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة توابل مرق الخضار
- ملح وفلفل
- 0.5 ملعقة كبيرة بهارات الكبسة السعودية
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 كوب جوز صنوبر
- 0.25 كوب كزبرة خضراء (مفروم)