طريقة عمل كبدة بالفلفل في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة بالفلفل في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو كبدة
- حزمة بقدونس
- 6 فص ثوم
- حبة فلفل أخضر كبيرة
- حبة فلفل أخضر (حار)
- عصير ليمونتين
- كوب ماء
- ملح + بهار (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الكبد وضعيها في مصفاة حتى يتصفى منها الماء .
-
2
قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن .
-
3
ضعي فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي) .
-
4
رشي عليها الملح والبهار .
-
5
غطيها بكوب الماء وعصير الليمون .
-
6
وضعيها بالفرن إلى أن تنضج تماماً .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكبد بالفلفل في الفرن. نأمل أن تكون قد استمتعت به وأن تجرب هذا الطبق في المنزل. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من التحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة.