كبة موصلية من المطبخ العراقي

طريقة عمل كبة موصلية من المطبخ العراقي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 2 كوب جريش ( حب قمح مجروش )
• 0.5 كيلو لحم بقري مفروم ( دهين )
• 2 حبة فلفل
• 2 حبة بصل متوسطة الحجم
• 1 ربطة معدنوس
• 3 حبة طماطم
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة معجون طماطم
• 2 ملعقة كركم
• 2 ملعقة كمون
• 2 ملعقة دبس الرمان
• 1 ملعقة فلفل اسود
• 2 ملعقة متوسطة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ?في وعاء ثم ينقع الجريش لمدة ساعة حتى يصبح عجينة متماسكة.

2. 2

   ?بمحضرة الطعام تفرم جميع المكونات وتخلط جيدا مع التوابل ثم نخلطها مع عجينة الجريش.

3. 3

   توضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تدخل الفرن حتى تستوي.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبة موصلية من المطبخ العراقي؟

يستغرق تحضير كبة موصلية من المطبخ العراقي حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات كبة موصلية من المطبخ العراقي؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كوب جريش " حب قمح مجروش "، 1/2  كيلو لحم بقري مفروم ( دهين )، 2  حبة فلفل، 2  حبة بصل متوسطة الحجم، 1  ربطة معدنوس، 3  حبة طماطم، 3  ملعقة كبيرة زيت زيتون، 3  ملعقة معجون طماطم، 2  ملعقة كركم، 2 ملعقة كمون، 2  ملعقة دبس الرمان، 1  ملعقة فلفل اسود، 2  ملعقة متوسطة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة كبة موصلية من المطبخ العراقي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.