طريقة عمل كب كيك مادلين

طريقة عمل كب كيك مادلين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك مادلين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 بيضة
• 1 صفار بيض
• 0.5 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 بشر ليمونة ( اختياري )
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب طحين منخول
• 0.5 كوب زبدة مذابة

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي البيض وبياض البيض مع السكر وبشر الليمونة ( فى حال استخدمها ) باستخدام المضرب الكهربائى .

• 5

  انخلى معا االطحين والفانيليا والبيكنج بودر ثم أضيفي هذا الخليط بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الخفق بعد كل اضافة .

• 9

  أضيفي الزبدة المذابة واخفقي لمرة أخيرة حتى تندمج المكونات معا بشكل جيد.

• 13

  ( اختياري : اتركى الخليط فى الثلاجة لمدة 2 ساعة ) .

• 17

  وزعى خليط الكيك فى صينية الكب كيك المدهونة بالزبدة والطحين .

• 21

  اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 190 لمدة12 دقيقة .

• 25

  قدمى الكب كيك الهش والتقليدى واستمتعى به .

• 29

  ملاحظة لذيذة : يفضل استخدام صينية الكب كيك ذو الأكواب البيضاوية .