كب كيك الجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الكريمة، البيض، الطحين، السمن أو الزبدة، الملح، مسحوق الفلفل الحار، مسحوق الثوم ) .

2. 5

   أضيفي الثوم المعمر المفروم ومبشور الجبن الشيدر ، استمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً، اتركي الخليط لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة .

3. 9

   في صينية الكب كيك، ضعي حوالي 2/1 ملعقة صغيرة زيت في كل قالب، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 3 – 4 دقائق، حتى تسخن الصينية ، أضيفي خليط المافن بالتساوي في القوالب .

4. 13

   ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى، لمدة 15 دقيقة، ثم خفضي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واتركيه لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه ذهبياً .

5. 17

   تناوليه صباحاً مع كوب نسكافية ساخن ، وبالهنا والشفا .