كباب الخضار المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   أضيفي كلا من ( زيت الزيتون، الثوم المفروم، الأعشاب الجافة، الأعشاب الطازجة، الملح والفلفل، الخل البلسمي ) وامزجي المكونات بشكل جيد .

2. 13

   ادهني الشواية بقليل من زيت الزيتون .

3. 17

   ثم ضعي أسياخ الخضار على الشواء لمدة 15 دقيقة وقلبي على الجهتين .

4. 21

   رصي كباب الخضار المشوي في طبق التقديم ثم رشي على سطحها الخضروات الطازجة .

5. 25

   جربي أيضاً على كباب الدجاج المشوي وكباب اللحم المشوي .