كباب حلة بالبصل – عيد الأضحى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كباب حلة بالبصل – عيد الأضحى خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
لحم ضأن أو بقري
-
2 حبة
بصل،
(كبير الحجم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
بذور الكزبرة المجففة
-
1 ملعقة صغيرة
بذور الكمون
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
– 1 زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ثم سخني الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة وأضيفي اللحم، قلبي اللحم حتى يصبح لونه بنياً.
-
5
دقي الكزبرة مع الكمون قليلاً باستخدام الهاون اليدوي ثم أضيفيها إلى اللحم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
9
قطعي البصل إلى شرائح رقيقة ثم أضيفيها إلى اللحم، قلبي حتى يصبح شفافاً.
-
13
أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً.
-
17
تجاهلي الزيت الزائد وضعي كباب الحلة بالبصل في طبق التقديم.
-
21
قدمي كباب الحلة بالبصل مع الأرز الأبيض والخضار سوتيه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب حلة بالبصل – عيد الأضحى؟
يستغرق تحضير كباب حلة بالبصل – عيد الأضحى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كباب حلة بالبصل – عيد الأضحى؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 450 جرام لحم ضأن أو بقري ، 2 حبة بصل، كبيرة الحجم ، 2/1 ملعقة كبيرة بذور الكزبرة المجففة ، 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ، ملح وفلفل حسب الذوق ، 2/1 – 1 كوب زيت.
لكم شخص تكفي وصفة كباب حلة بالبصل – عيد الأضحى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.