كاسادينوس بالمربى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الزبدة مع السكر ويضاف اليها الدقيق ودقيق الذرة .

2. 2

   يخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة وتحفظ فى الثلاجة لمدة 10 دقائق.

3. 3

   تحول العجينة الى كرات صغيرة أصغر من حجم حبة الجوز .

4. 4

   ترص كرات العجين فى صينية غير لاصقة .

5. 5

   تخبز فى فرن محمّى سابقا حتى يصبح لونها ورديا قليلا .

6. 6

   تترك كرات العجين فى الصينية حتى تبرد تماما .

7. 7

   يوضع مربى المشمش فى الجهة السفلى للكرة قبل ان تلصق بها كرة أخرى ثم يرش فوقها السكر الناعم .