طريقة عمل كاساديا البيض والمشروم – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساديا البيض والمشروم – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الفطر إلى شرائح ثم قلبيها مع ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح طرية، ثم ضعيها جانباً.

  • 5

    اخفقي البيض والحليب لمدة 30 ثانية.

  • 9

    سخني حوالي ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة طهي غير لاصقة ثم ضعي مخفوق البيض وقلبيه على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج.

  • 17

    غطي الخبز بالجانب الآخر ثم ضعيه في مقلاة الطهي وقلبيه مع قليل من الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً من الجانبين.

  • 21

    ضعي الكاساديا على لوح التقطيع الخشبي وقومي بتقطيع كل رغيف إلى نصفين.

  • 25

    رصي مثلثات كاساديا البيض في طبق التقديم.

  • 29

    تناولي الكاساديا أو الكويساديلاس المكسيكي الساخن مع السلطة أو السالسا المكسيكية، صحة وهنا.