حشو العرايس
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حشو العرايس خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
لحم مفروم
(خروف او خليط من لحم الخروف والعجل)
-
1
بصلة مبشورة
(ناعم)
-
500 جم
طماطم
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
7 ملعقة صغيرة
1 البهارات الة
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
طحينة
-
1 ملعقة صغيرة
دبس الرمان
-
1
فلفل أخضر حار مفروم
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
ابشرى الطماطم باستخدام مبشرة البصل وتخلصى من مائها اذا كنتى تستخدمى الخبز اللبنانى أو الخبز الرقيق , ولكن من الأفضل استخدام الخبز السميك وترك القليل من ماء الطماطم .
-
9
في وعاء كبير ضعى كلا من ( اللحم المفروم – البصل – الطماطم – الثوم – الملح – الفلفل الاسود – البهارات السبعة – البابريكا – القرفة – البقدونس – الطحينة – دبس الرمان – الفلفل الاخضر ) .
-
13
اعجنى المكونات كلها مع بعضها البعض بيديكى جيدا حتى تتداخل النكهات .
-
17
قومي بحشو الخبز وخبزه في الفرن حتى ينضج اللحم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حشو العرايس؟
يستغرق تحضير حشو العرايس حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات حشو العرايس؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 500 جرام لحم مفروم ( خروف او خليط من لحم الخروف والعجل )، 1 بصلة مبشورة ناعم، 500 جرام طماطم، 2 فص ثوم مفروم، 1 معلقة صغيرة ملح، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود، 1 معلقة صغيرة البهارات السبعة، 1 معلقة صغيرة بابريكا، 1/4 معلقة صغيرة قرفة، 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم، 1 معلقة كبيرة طحينة، 1 معلقة صغيرة دبس الرمان، 1 فلفل أخضر حار مفروم ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة حشو العرايس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.