طريقة عمل حساء السبانخ باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء السبانخ باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع السبانخ قطعا صغيرة وتغمر فى الماء ثم تنشل وتوضع فى مصفاه وتغسل تحت ماء جارى .

  • 2

    تقطع البصلة مكعبات وتحمر قليلا فى السمن حتى يصفر لونها ثم يضاف اليها مكعبات اللحم وتقلب معها قايلا حتى تتشرب .

  • 3

    يضاف الثوم والكزبرة الخضراء المفرية الى اللحم ويقلب معها قليلا .

  • 4

    يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يتسبك .

  • 5

    يضاف البهريز ويترك حتى يغلى ثم يضاف السبانخ اليه وتترك لتغلى قليلا ثم يضاف الحمص المنقوع فى الماء سابقا .

  • 6

    تترك لتغلى على النار لمدة 15 دقيقة ثم تهدء النار وتترك حتى تتسبك .