طريقة عمل حساء القرنبيط بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء القرنبيط بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 لتراً مرق اللحم أو الدجاج .
- 2 ملعقى كبيرة سمن .
- مقدار من وردات القرنبيط ال . (مسلوق)
- 2 ملعقى دقيق .
- ملح وفلفل .
- 2 ملعقة كريمة لبانى . (طازج)
خطوات التحضير
-
1
يحمر الدقيق فى السمن حتى يصفر لونة ثم يضاف المرق ويترك ليغلى .
-
2
يضاف الملح والفلفل ووحدات القرنبيط المسلوقة ويترك ليغلى لمدة 10 دقائق .
-
3
تضاف الكريمة الطازجة وتقدم ساخنا .